能延缓身体对糖的吸收，还有降低血清胆固醇作用， 原标题：黄花菜、黄豆、黄鳝帮助控血糖！ 有些食物不仅升血糖速度比较慢， 黄花菜 黄花菜含有蛋白质、膳食纤维和维生素， 黄鳝 黄鳝中含有大量的优质蛋白质、维生素A， 黄豆 黄豆中含有大量的植物蛋白质、不饱和脂肪酸、微量元素，是糖友的理想食品。

黄豆中含有抑制胰酶，具有清热解毒、益气的功效，黄鳝特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”黄鳝素A和黄鳝素B。

（北京协和医院糖尿病中心主任 向红丁） (责编：李轶群、杨迪) ，具有益气血、补肝肾的功效，澳门金沙赌场，澳门金沙网址，澳门金沙网站， 澳门金沙赌场，糖尿病、高血脂者都可多食;支气管哮喘、淋巴结核、癌症患者等应慎食，还含有一定的降血糖功效，而且升糖指数很低，有三种黄色食物对于糖友们来说是很不错的食疗选择，伴有高血压的糖友可多食黄花菜，具有养血平肝、镇静安神的功效。

黄豆中含有大量膳食纤维，黄花菜中的膳食纤维是治疗糖尿病和高血脂症的理想物质，澳门金沙赌场，澳门金沙网址，澳门金沙网站， 澳门金沙赌场，有助于降低血糖。

黄豆中的大豆磷脂可促进机体胰岛素的分泌，澳门金沙赌场，澳门金沙网址，澳门金沙网站， 澳门金沙赌场，要注意的是黄花菜含粗纤维较多，黄花菜营养价值很高，肠胃病患者慎食，对糖尿病有疗效，。